Ingredients
Bolacha maria gullon ligera
Manteiga (50 gr)
Uma gelatina de fruta
200gr de fruta a condizer com a gelatina
2 iogurtes magros (com ou sem pedaços) que condigam da mesma forma
Preparation
Fazer a base da tarde com as bolachas trituradas e a manteiga. A manteiga parece muito pouca mas só tem que ser o suficiente para cobrir a forma. Vao ao forno a tostar 10 min. ou ao grill no microondas (dependendo do recipiente que se use).
Deixa-se arrefecer.
Dissolve-se a gelatina normalmente.
Numa liquidificadora, ou com uma varinha mágica, mistura-se a gelatina dissolvida, os iogurtes, e a fruta, formando um papa bem cremosa.
Deposita-se sobre a base arrefecida e leva-se ao frigorífico.
(Com quanto menos água se fizer a gelatina, mais consistente fica o recheio, podendo mesmo adquirir a consistência de pudim! É questão de ir testando!)
Voilá!
