Ingredients
5 eggs
1 cup of flour
1 cup of sugar
1 tablespoon of baking powder
1 can of sweet condensed milk
1 can of table cream
2 cans of evaporated milk (or regular milk)
Preparation
O Bolo Bata 5 claras em neve bem firme e misture as 5 gemas e bata mais um pouco, até misturar tudo. Fora da batedeira, adicione delicadamente 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Asse em forma de buraco grande untada até enfiar o palito e ele não sair com massa.
Os Leches Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, a medida de 2 latas de leite integral (originalmente é usado leite evaporado, mas é difícil de ser encontrado). Se quiser mais doce, use apenas 1 lata de leite.
